Maand: november 2020

Banketletter

Komende zaterdag is het alweer Sinterklaas. En wat hoort er net zo goed bij Sinterklaas als kruidnootjes en speculaas? Juist, een banketletter! Er wordt in de sinterklaasliedjes niet voor niets over gezongen ”een le-etter va-an banke-et” Of ook wel een amandelstaaf genoemd. Wist je dat het heel eenvoudig […]

Discodip kruidnoten

Zoek je nog iets leuks om komend weekend te doen met kinderen? Dan ga je natuurlijk iets lekkers bakken! En aangezien Sinterklaas weer in het land is, kunnen lekkere kruidnoten natuurlijk niet ontbreken! Wat is er nou leuker dan je eigen kruidnoten versieren? Ook als volwassene vind ik […]

Sinterklaas Meringue

Meringue is heel eenvoudig om te maken en je kunt er de leukste dingen mee doen! Er zijn verschillende soorten meringue, waaronder Franse, Zwitserse en Italiaanse Meringue. Bij de Zwitserse en Italiaanse versie verhit je de suiker en/of het gehele mengsel voordat je het gaat bakken. Bij de […]

Griekse Mezedes

En Mezze is een klein Grieks Hapje, het is een beetje vergelijkbaar met de Spaanse Tapas. Voor de Topmember Actie van Uit Paulines Keuken en Dodoni heb ik laatst allemaal verschillende kleine Griekse Hapjes gemaakt. Jullie hebben het recept van de Halloumi-Kaasbitterballen vast al voorbij zien komen! In […]