Feestdagen

Pompoensoep in de herfst is natuurlijk altijd goed! Dit is een romige vegan pompoensoep met wortel en kokosmelk. De kokosmelk geeft de soep een heerlijk oosters tintje!

Fleur je heerlijke pompoensoep op met deze leuke pompoenen van bladerdeeg! Je maakt ze heel eenvoudig en het maakt je soep net wat leuker!

Een heerlijke no bake cheesecake die perfect is voor de herfstdagen: een pumpkin spice cheesecake met witte chocolade. De cheesecake is versierd met pompoen truffels met roomkaas.

Hoe schattig zijn deze pompoen truffels met roomkaas?! En ze zijn ook nog eens in de vorm van een echte mini pompoen. Maak indruk op je gasten tijdens Halloween en serveer deze leuke pompoentjes!

Een heerlijk Sinterklaastoetje: Eton Mess met Kruidnoten! Eton mess is een dessert met slagroom, meringue en aardbeien. Ik heb stukjes kruidnoot toegevoegd om het helemaal af te maken!

Aangezien Pasen voor de deur staat, besloot ik om Franse Meringue Schuimpjes te bakken in een paas thema! Ik heb gekozen voor een combinatie van konijntjes (of naja, paashazen natuurlijk), wortels en van het overgebleven schuim heb ik hartjes gemaakt. Het is heel eenvoudig, dit kan jij ook!

Deze Lemon Curd Meringue taart is opgebouwd met een lekkere koeklaag, een heerlijke lemon curd en afgemaakt met Italiaanse meringue. Klinkt eenvoudig? Dat is het ook! Hou je van citroen en Italiaanse Meringue, dan is dit een must bake!

Het maken van dit brioche brood is helemaal niet moeilijk! Dit heerlijke, van origine Frans brood, heeft iets weg van een cake. Er zitten namelijk zowel eieren, melk en boter in dit brooddeeg. Het is een heerlijk luchtig en zoet brood, wat je zo kunt eten, maar ook heerlijk is met een laagje Nutella of jam. Ga jij aan de slag met dit recept voor brioche brood?

Met dit dessert zijn we alweer aangekomen bij de 21e dag van de bakemas. Wat ook betekent dat het vandaag tweede kerstdag…