Brood/ Broodjes

Brood, daar wordt haast iedereen in Nederland groot mee. Hier vind je de lekkerste broodrecepten!

  • Eenvoudige Chocoladebroodjes!
    Deze chocoladebroodjes zijn heel eenvoudig te maken en kunnen zo bij je op tafel staan tijdens het zondagochtend ontbijt! En dat ze zo snel te maken zijn doet zeker niets onder voor het eindresultaat.
  • Chocolade Scones
    Scones zijn een heerlijk van oorsprong Schots zoet broodje. Deze versie is gevuld met stukjes chocolade en hebben een verborgen vulling van chocoladepasta/Nutella.
  • Zelf puddingbroodjes maken!
    Ben jij ook gek op puddingbroodjes? Ik vond ik het nu tijd om ze een keertje helemaal zelf te maken! De broodjes zijn zelf gebakken en zijn gevuld met een heerlijke banketbakkersroom.
  • Kaneelbroodjes, gemaakt met brioche deeg
    Ik bedacht me dat je van brioche brooddeeg ook heerlijke kaneelbroodjes kunt maken! Ik probeerde het uit en jeetje, dat is lekker! Heerlijke zoete broodjes die geschikt zijn voor een ontbijt, lunch of brunch!
  • Brioche brood, heerlijk zoet brood!
    Het maken van dit brioche brood is helemaal niet moeilijk! Dit heerlijke, van origine Frans brood, heeft iets weg van een cake. Er zitten namelijk zowel eieren, melk en boter in dit brooddeeg. Het is een heerlijk luchtig en zoet brood, wat je zo kunt eten, maar ook heerlijk is met een laagje Nutella of jam. Ga jij aan de slag met dit recept voor brioche brood?
  • Rozijnenscones
    Deze scones zijn zo lekker! Scones zijn een heerlijk van oorsprong Schots zoet broodje. En zeker niet moeilijk om zelf te maken. Binnen een klein uurtje staan ze bij je op tafel! Scones zijn zeker een must bij een high-tea of een Engelse afternoon tea. Meestal worden scones geserveerd met clotted cream, lemon curd of…
  • Pitabroodjes
    Pitabroodjes zijn echt heerlijk bij een Grieks gerecht of shoarma. Maar van die droge pitabroodjes uit de winkel wordt toch niemand blij? Gelukkig is het heel eenvoudig om zelf pitabroodjes te maken die ook nog eens veel lekkerder zijn dan de broodjes uit de winkel. Echt, als je deze hebt gemaakt, dan wil je geen…
  • Wentelteefjes van kerststol
    Onlangs zag ik een Amerikaanse blogster wentelteefjes (French Toast) maken van croissants. Dat leek me zo onwijs lekker, maar dat heb ik nog niet geprobeerd. Wel bracht dat me op het idee om wentelteefjes te maken van kerststol. Er blijft tenslotte altijd wat over (of nee, je koopt/bakt teveel). En lekker dat dit is! Echt…
  • Kerststol met amandelspijs
    Kerststol is natuurlijk een echte traditie rondom de feestdagen. En wat is er nou leuker dan tijdens het kerstontbijt je eigen kerststol op tafel te zetten? De meeste kerstbroden uit de winkel vind ik niet lekker aangezien er vaak noten door het brood heen zitten, en dit vind ik dus zo vies in een brood.…
  • Kerstboom breekbrood
    Wil jij indruk maken tijdens een kerstborrel? Ga dan aan de slag met het recept voor dit kerstboom kaas – pesto breekbrood. Want wie houd er nou niet van veel kaas? De broodjes zijn gemaakt met een kant-en-klaar rol pizzadeeg, kaas mozzarella, pesto, knoflook en roomboter. Dus ook nog eens eenvoudig te maken. Op Youtube…
  • Kruidnotenbrood
    Kruidnotenbrood, ja je hoort het goed! Of wil je het liever Pepernotenbrood of Sinterklaasbrood noemen, mag ook! Aangezien het zaterdag Sinterklaas is, is dit het perfecte recept om het weekend mee in te luiden. Het is een kruising tussen een suikerbrood en een kaneelbroodje, maar dan met stukjes kruidnoten en sinaasappel. Beter kan toch niet?…
  • Lactosevrije Kwarkbroodjes
    Kwarkbroodjes en lactosevrij? Jazeker! Deze broodjes zijn heel eenvoudig te maken en staan minnen 35 minuten op tafel. Heerlijk tijdens het ontbijt of de lunch! De broodjes zijn erg neutraal van smaak, dus heerlijk met een plakje kaas of besmeer hem met een laag pindakaas. Ze zijn wel het lekkerste als ze net uit de…
  • Mini Kanelbullar (Zweedse kaneelbroodjes)
    Zweedse kaneelbroodjes, wie kent ze nou niet? Na de Zweedse gehaktballetjes een van de meest bekende lekkernijen uit Zweden! Van deze heerlijk zoete broodjes heb ik een iets gezondere versie gemaakt, in handig snack formaat. Ze zijn zo’n 85 kcal per broodje, dus prima als tussendoortje. (Als je niet de gehele schaal in een keer…
  • Knoflookbroodjes
    Ben je op zoek naar de ultieme snack? Ga dan aan de slag met deze heerlijke knoflook-mozzarella broodjes. En ze smaken echt net zo goed als ze er uit zien! De broodjes zijn gemaakt met een kant-en-klaar rol spelt pizzadeeg, mozzarella, (heel veel) knoflook, roomboter en peterselie. Je kunt natuurlijk ook zelf pizzadeeg maken. Voor…
  • Saucijzenbroodjes met een Italiaanse twist
    Het ultime recept voor een borrel, maar ook heerlijk als lunch: saucijzenbroodjes. Deze saucijzenbroodjes hebben een Italiaanse twist door het toevoegen van oregano en basilicum. Een heerlijke combinatie die hier goed in de smaak is gevallen.
  • Focaccia
    Focaccia is een Italiaans plat brood en is een van de makkelijkste brood recepten. Het deeg dat je voor een focaccia gebruikt lijkt op pizzadeeg. Daarnaast kun je de focaccia naar wens garneren. Ik heb voor deze focaccia gekozen voor drie verschillende toppings naast elkaar, namelijk tomaat en gedroogde basilicum, rozemarijn en knoflook & tijm…
  • Scones
    Scones zijn een heerlijk van oorsprong Schots zoet broodje. En zeker niet moeilijk om zelf te maken. Binnen een klein uurtje staan ze bij je op tafel! Scones zijn zeker een must bij een high-tea of een Engelse afternoon tea. Meestal worden scones geserveerd met clotted cream, lemon curd of jam. Zelf heb ik de scones lactosevrij gemaakt, onderaan het recept heb ik de ingrediënten voor de lactosevrije versie toegevoegd!

Alles op BakkenMetLisanne heb ik zelf geschreven en gefotografeerd. Het is niet toegestaan om de foto’s en teksten op deze pagina direct over te nemen en te plaatsen op je eigen website zonder uitdrukkelijke toestemming.

Mocht je een recept willen maken en willen posten op sociale media? Leuk! Tag mij dan in je berichten.

Sommige blogs bevatten affiliate links. Dit zijn links naar webshops waar ik over schrijf. Wanneer je een aankoop doet via zo’n link, krijg ik een klein percentage van het aankoopbedrag, maar het kost jou niets extra’s!

%d bloggers liken dit: