Maand: juli 2020

Aardbeienmousse

Aardbeien zijn wel echt mijn ultieme lievelingsfruit. Daarom probeer ik er in de zomer ook zo goed mogelijk van te genieten en de aardbeien te verwerken in heerlijke recepten. Vandaag op het menu: aardbeienmousse. Een heerlijk dessert, maar je kunt de aardbeienmousse ook verwerken als taart vulling. Je hebt maar een kwartiertje nodig om het recept te maken (buiten de tijd dat het nodig heeft om op te stijven).

Spritsen

Een van de lekkerste koekjes als je het mij vraagt, de spritsen. Met dit recept bak je deze koekjes eenvoudig thuis en hoef je niet meer op zoek naar écht lekkere spritsen in de winkel! Na het bakken heb ik ze in de chocolade gedoopt waardoor je heerlijke chocoladespritsen krijgt.

Pizzabolletjes

Pizza is altijd een goed idee! Is het niet als diner, dan wel voor een borrelhapje. Met bladerdeeg maak je deze eenvoudige pizzabolletjes. Ze zijn binnen 30 minuten klaar, dus ideaal voor tijdens de borrel! Qua inhoud van de pizzabolletjes kun je natuurlijk variëren naar eigen wens. Voor deze pizzabolletjes heb ik gebruik gemaakt van tomatensaus, geraspte kaas en salami.

Mini kaneelbroodjes

Kaneelbroodjes, do I need to say more? Je kunt ze heel eenvoudig zelf maken. Voor dit recept heb ik gebruik gemaakt van kant en klaar croissantdeeg. Je kunt het croissantdeeg ook eventueel zelf maken, maar dat maakt het recept natuurlijk weer een stapje moeilijker.