Deze Lemon Curd Meringue taart is opgebouwd met een lekkere koeklaag, een heerlijke lemon curd en afgemaakt met Italiaanse meringue. Klinkt eenvoudig? Dat is het ook! Hou je van citroen en Italiaanse Meringue, dan is dit een must bake!
Deze taart is zo onwijs schattig, het is bijna zonde om deze kerstman aan te snijden en op te eten. Maar goed, dan mis je de heerlijke smaak, want hij is ook nog eens onwijs lekker! De taart is namelijk gevuld met speculaascrème en appel kaneel stukjes. Daarbij […]
Steeds vaker maak ik gevulde taarten, steeds weer met een andere vulling. Ik zag dat er op de website nog geen basisrecept stond voor een biscuit en uitleg over het vullen en afsmeren. Daar wordt het nu wel tijd voor! Onderstaande foto’s zijn de basis geweest voor een […]
Vandaag is het Sinterklaas! Mijn favoriete feest. Dit jaar vieren we het samen met ons neefje van 1, heerlijk die magie voor de kleintjes. Om in Sinterklaas sferen gekomen, ben ik aan de slag gegaan met een Sinterklaas taart. En dit keer staat niet Sinterklaas of Piet in […]
Onlangs werd mijn neefje 1. Helaas konden we niet komen aangezien ik een vervelend hoestje had. Maar wat doe je dan? Je koopt het grootste cadeau dat je kunt vinden en bakt een heerlijke taart. Aangezien het volgende week halloween is, heeft de taart een halloween twist. Lees: […]
Met deze warme temperaturen wil niemand lang in de keuken staan. Daarom ben ik aan de slag gegaan met een nieuw plaattaart recept. Deze keer eentje met verschillende soorten fruit. De bodem is van bladerdeeg, gevolgd door een laag frisse citroen-mascarponeroom, met als topping aardbeien, minneola, mandarijn en banaan. Een heerlijke en fruitige combinatie, perfect met deze temperaturen!
