dessert

Super romig ijs dat perfect is voor de kerst: gingerbread ijs. Je maakt het recept eenvoudig zonder ijsmachine.

Gaan jullie deze kerst gourmetten of kies je voor een uitgebreid driegangendiner? Wij gaan in ieder geval een van de kerstdagen gourmetten & hoe sluit je de gourmet nou het beste af dan met een zoete gourmet? Je kunt natuurlijk kiezen voor een zelfgemaakte viennetta ijstaart of pavlova, maar je kunt er ook voor kiezen om het gourmetten door te zetten en ook de toetjes op het gourmetstel te bereiden!

Heerlijk traditioneel vanille ijs met warme chocoladesaus is altijd goed! En de dame blanche wordt nog lekkerder met zelfgemaakt vanille ijs. Je hebt hier geen ijsmachine bij nodig!

Viennetta, bij menig Nederlander staat het rondom kerst op de tafel. Dit jaar kun je zelf viennetta maken en dit kun je zelfs 100% vegan doen!

Eindig je kerstdiner met deze gingerbread cheesecake in een glaasje! Je kunt 90% van te voren al klaar maken, geen last-minute stress!

Wil je indruk maken op je gezelschap met een lekker dessert dat redelijk gezond is en heel makkelijk te maken is? Ga…

Met dit warme weer is een heerlijk verkoelend ijsje natuurlijk alles wat je wil! Lactosevrij roomijs is vrij lastig te vinden, daarom maak ik het meestal zelf. Deze keer is het bananenijs geworden, geserveerd bij samen met banaan, aardbeien en chocoladedrops. Een overheerlijke bananensplit! Je kunt er ook voor kiezen om de chocolade te smelten en dit over de bananenboot heen te gieten

Lekkere zomerse gebakjes, aardbeientartelettes! Met een zandbodem, gevuld met aardbeienmousse en plakjes aardbeien. Als dat geen goede combinatie is! En met deze hete temperaturen is zo’n fris fruitgebakje natuurlijk altijd goed! Onlangs plaatste ik al een recept voor de aardbeienmousse. Dit kun je gebruiken om de tartelettes te vullen. Naast een aardbeientartelette kun je dit recept natuurlijk gebruiken voor verschillende soorten fruit. Wat dacht je van frambozen of bosvruchten? Of je kunt ook de tartelettes ook vullen met een (witte) chocolademousse

Aardbeien zijn wel echt mijn ultieme lievelingsfruit. Daarom probeer ik er in de zomer ook zo goed mogelijk van te genieten en de aardbeien te verwerken in heerlijke recepten. Vandaag op het menu: aardbeienmousse. Een heerlijk dessert, maar je kunt de aardbeienmousse ook verwerken als taart vulling. Je hebt maar een kwartiertje nodig om het recept te maken (buiten de tijd dat het nodig heeft om op te stijven).