Blog

Ga jij binnenkort een weekendje naar Maastricht? Ik geef je tips voor alles dat je niet mag missen in de oudste stad van Nederland!

De herfstvakantie staat voor de deur! Heb jij nog geen idee wat je wil doen? Ik geef je een leuke tip om te bakken in de herfstvakantie!

Net als afgelopen jaar heb ik tussen sinterklaas en kerst, dagelijks een recept geplaatst! Vandaag een overzicht met alle kerstrecepten!

Welk seizoensfruit en groenten horen nou echt typisch bij de winter? In dit blog deel ik de seizoensingrediënten van de winter.

Wat is nou het belang van eieren in je baksel? Waarom gebruik je eieren? Hoe groot en welke kleur moeten ze zijn? Je leest het allemaal in deze blog!

Wist je dat er drie verschillende soorten meringue bestaan? Ik leg je uit welke verschillen er zijn, hoe je ze maakt en wat je er mee kunt!

Het maken van een cheesecake kan nog wel eens een bewerkelijk klusje zijn. Daarom deel ik vandaag mijn tips voor de perfecte cheesecake, zowel algemene tips als tips voor een baked en no bake cheesecake.

In een recept komt het regelmatig voor: het blind bakken van een taartbodem. In dit artikel lees je alles over blind bakken met bakbonen.

Hoe kan je snel ingrediënten op kamertemperatuur brengen? Vergeten je boter uit de koelkast te halen? Ik weet wel raad, lees snel verder!