bladerdeeg

Deze bladerdeegkrans met geitenkaas is altijd een goed idee: tijdens een borrel, het voorgerecht of op een buffet! Voor jong én oud!

Halloween staat voor de deur! Verras je bezoek met deze enge mummie vingers van bladerdeeg. Je maakt ze heel eenvoudig met knakworstjes!

Fleur je heerlijke pompoensoep op met deze leuke pompoenen van bladerdeeg! Je maakt ze heel eenvoudig en het maakt je soep net wat leuker!

Hoewel de temperatuur buiten weer begint te stijgen en het wel zomer lijkt, is het natuurlijk eigenlijk nog winter en daarbij horen…

Wat doe je nou met de restjes bladerdeeg als je de kerststerren hebt uitgestoken? Je maakt er kaneelvingers van! Heel simpel, maar…

Ben je op zoek naar een lekker borrelhapje voor tijdens de kerstdagen én ben je dol op truffel? Zoek dan niet verder…

Een tijdje terug won ik een bakwedstrijd van Uit Paulines Keuken (met dit recept) en hiermee won ik een bakpakket. Deze kwam…

Ben je op zoek naar een goede borrelsnack? Ga dan aan de slag met het recept voor deze overheerlijke bladerdeeghapjes gevuld met parmaham, geitenkaas, honing en tijm. Ze zijn eenvouding te maken en staan binnen een half uurtje op tafel. Ideaal om indruk te maken op (onverwacht) bezoek!

Onlangs ben ik veel aan de slag geweest met bladerdeeg. Dit bracht me op het idee om deze aardbeienkwarktaart te maken met bladerdeeg bodem. Het heeft iets weg van een tompouce met de bladerdeeg bodem en de romige vulling. Je kan natuurlijk niet echt een één op één vergelijking maken met de tompouce, maar als je graag een gezondere versie wil maken, komt dit wel een klein beetje in de buurt. Je kunt natuurlijk elk smaakje kwark toevoegen dat je zou willen. Wat dacht je van citroen of Appel-Kaneel? Je kunt natuurlijk ook nog stukjes fruit toevoegen. Wat is jouw favoriete gebakje?