Tag: bakkenmetlisanne

Pannenkoeken

Pannenkoeken, wie is daar nou niet mee opgegroeid? Een van de steevaste antwoorden van de meeste kinderen op de vraag ‘Wat zullen we vanavond eten’ is ‘pannenkoeken‘. En vandaag is het nationale pannenkoekendag. Het ideale moment om pannenkoeken te bakken! Je kunt ervoor kiezen om een pak pannenkoekenmix […]

Tomaten Mascarpone soep

Ik ben echt dol op soep! Je kunt het eigenlijk altijd eten, als lunch, diner of tussendoortje. Er zijn zo veel verschillende soepen te bedenken. In principe kun je (bijna) alles wat je over hebt in de koelkast wel verwerken in een soep. Gisteren kwam ik er achter dat we veel te veel tomaten hadden (iets met boodschappen bestellen en niet kijken wat er in huis is ..), en niets is zo lekker als een heerlijke tomatensoep. En niet zo maar tomaten soep, maar een tomatencrème soep met mascarpone. De soep staat binnen een half uurtje op tafel en is ideaal voor een koude zondag zoals vandaag. Wat is jouw lievelingssoep?

Eierkoeken

Eierkoeken zijn een heerlijk tussendoortje. En heel gezond als je Sonja Bakker moet geloven. Nu zit er alsnog flink wat suiker in, maar dat het gezonder is dan een reep chocola, zijn we het allemaal wel over eens toch? 🙂 Aangezien alle eierkoeken in de winkel lactose bevatten, […]

Appel Yoghurt Bowl

Een yoghurt bowl ziet erg natuurlijk heerlijk uit. En nu we allemaal meer thuis zitten, hebben we ook meer tijd om te besteden aan ons ontbijt. Je kunt eindeloos variëren met ingrediënten en hiermee de yoghurt bowl zo gezond/ongezond maken zoals je dat zelf wil. In dit geval […]

Viscocktail

Heb je nog last-minute een idee voor een voorgerechtje nodig voor de feestdagen? Deze viscocktail is een hele goede optie! Een geüpgrade versie van een standaard garnalencocktail. Deze viscocktail is een heerlijke combinatie van gerookte zalm, Hollandse garnalen en rivierkreeftjes. Wat serveren jullie met kerst? Op Youtube zie […]