Lente

Of een baksel met fruit nou gezond is kan je over twisten, maar fruit is gewoon heel lekker! Vandaag deel in de blog: 6x bakken met fruit!

Deze Vechtse kano’s zijn gevuld met Witte Chocolade in plaats van spijs, waardoor je een heel ander effect krijgt dan bij een traditionele kano! En ze zien er super uit!

Aangezien Pasen voor de deur staat, besloot ik om Franse Meringue Schuimpjes te bakken in een paas thema! Ik heb gekozen voor een combinatie van konijntjes (of naja, paashazen natuurlijk), wortels en van het overgebleven schuim heb ik hartjes gemaakt. Het is heel eenvoudig, dit kan jij ook!

Deze Lemon Curd Meringue taart is opgebouwd met een lekkere koeklaag, een heerlijke lemon curd en afgemaakt met Italiaanse meringue. Klinkt eenvoudig? Dat is het ook! Hou je van citroen en Italiaanse Meringue, dan is dit een must bake!

Onlangs heb ik wat recepten gedeeld met Franse meringue, maar het leek me ook eens tijd om een suikerthermometer aan te schaffen…

Vandaag deel ik een recept voor blondies met Ruby en Witte Chocolade! Kennen jullie de blondie al? Een soort tegenhanger van de…

Vandaag deel ik een heerlijk basisrecept met jullie, namelijk het basisrecept voor lemon curd! Wist je dat het zelf maken van lemon…