Deze cheesecake is zo heerlijk luchtig en zacht, alsof je een hapje neemt uit een wolkje, maar dan ook met een enorm lekkere smaak! eze heerlijke cheesecake is gemaakt met een bodem en rand van digestive koekjes, een laag cheesecake met lemon curd, een laagje lemon curd gelei en afgebrande Italiaanse Meringue als topping
De kleuren van deze cheesecake laagjes, daar wordt je toch meteen vrolijk van? Deze heerlijke cheesecake is gemaakt met een laagje digestive koekjes, een laag aardbeien cheesecake, een laag witte chocolade cheesecake en een laag met aardbeien gelei. En zoals hij er uit ziet, smaakt hij ook! Lekker fris en fruitig!
Met dit dessert zijn we alweer aangekomen bij de 21e dag van de bakemas. Wat ook betekent dat het vandaag tweede kerstdag is en dit meteen de laatste post van de bakemas is. Het was me wat, elke dag iets uploaden. Maar wat waren jullie reacties leuk, dus […]
Een cheesecake én appelcrumble, dat is toch echt best of both worlds? Een tijdje terug maakte ik deze cheesecake al, waarbij ik erg positieve reacties kreeg, dus afgelopen weekend heb ik hem nog eens gemaakt. Een heerlijke bodem van bastognekoekjes, een cheesecakelaag met een vleugje citroen en een topping van heerlijke appelcrumble. Oh, en goed nieuws! Hij is heel eenvoudig lactosevrij te maken
Kokos, je kunt het heerlijk vinden, of je vindt het verschrikkelijk. Volgensmij bestaat er niet echt een middenweg als het kokos betreft. In mijn geval vind ik het heerlijk. Ik wilde de kokos combineren met een cheesecake en daar kwam deze heerlijke Bounty cheesecake uit. Gemaakt met een Oreo bodem, cheesecakelaag met kokossmaak en chocholade ganache bovenop.
Voor een goede cheesecake kun je me wakker maken! Er zijn heel veel verschillende soorten cheesecake, waaronder de zogenoemde ‘baked cheescakes en de ‘no bake cheesecakes’. Voor dit recept heb ik gekozen voor de no bake versie. Daarnaast heb ik de cheesecake lactose vrij gemaakt. Hier proef je […]
