Auteur archief

BakkenmetLisanne

Hoi, ik ben Lisanne en ik ben 24 jaar! Al sinds ik klein ben heb ik een voorliefde voor bakken. Een paar jaar geleden ben ik me meer gaan verdiepen in het échte bakken zonder pakjes en zakjes. Dit wil ik graag met jullie delen aan de hand van eenvoudige recepten!

Cheesecake Aardbeien - BakkenMetLisanne

No Bake Aardbeien Cheesecake

De kleuren van deze cheesecake laagjes, daar wordt je toch meteen vrolijk van? Deze heerlijke cheesecake is gemaakt met een laagje digestive koekjes, een laag aardbeien cheesecake, een laag witte chocolade cheesecake en een laag met aardbeien gelei. En zoals hij er uit ziet, smaakt hij ook! Lekker fris en fruitig!

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn met stukjes appel

Kaiserschmarrn is een bekend Oostenrijks gerecht. Je kent het misschien wel van de wintersport! Het is een lichte, gekaramelliseerde pannenkoek die in stukjes wordt geschreven. Traditioneel gezien wordt dit geserveerd met een compôte van pruimen en poedersuiker. Ik ben zelf niet zo’n fan van pruimen, dus ik heb een versie met stukjes appel gemaakt, ook heerlijk! Daarbij is het ook nog eens super makkelijk om de kaiserschmarrn te maken, hij staat zo op tafel! En het is ook zo weer op, oeps!

Cheesecake Blondie

Cheesecake blondies

Blondies zijn de laatste tijd wel echt mijn favoriete lekkernij geworden. Onlangs deelde ik al standaard blondies met witte chocolade en met een topping van Ruby Chocolade, deze blondies hebben een heerlijke twist, namelijk een laagje cheesecake! Perfect voor als je niet kan kiezen tussen blondie en cheesecake; je voegt het gewoon samen!