Maand: juni 2020

Slagroomtaart

Slagroomtaart

Een slagroomtaart is natuurlijk altijd goed! Daarom leek dit me een mooie taart om te bakken voor mijn verjaardag aankomende week. De taart is gevuld met een laag aardbeienjam, mascarponeroom en bekleed met slagroom, amandelschaafsel en aardbeien. Deze slagroomtaart is een echte klassieker! Aan de slag! Zorg voordat […]

American Pancakes - BakkenmetLisanne

American Pancakes

American Pancakes, een heerlijke variatie op de ‘gewone’ pannenkoeken. En een heel groot pluspunt, daar waar de Nederlandse pannenkoeken meestal met het diner wordt gegeten, worden de American Pancakes meestal met het ontbijt gegeten. Zo kun je op ieder moment van de dag pannenkoeken eten! Met dit recept maak je heerlijke fluffy en luchtige American Pancakes. En het recept is daarbij ook nog eens heel eenvoudig!

Pizzadeeg

Zelfgemaakte pizza is heerlijk! Wat dacht je van een pizza Margherita of een pizza Pepperoni. Ik maakte zelf een pizza met rauwe ham, tomaat, mozzarella, rucola en balsamico. Een goede pizza begint natuurlijk met een goede bodem. Met dit basisrecept voor pizzadeeg kun je eindeloos variëren.

Scones

Scones zijn een heerlijk van oorsprong Schots zoet broodje. En zeker niet moeilijk om zelf te maken. Binnen een klein uurtje staan ze bij je op tafel! Scones zijn zeker een must bij een high-tea of een Engelse afternoon tea. Meestal worden scones geserveerd met clotted cream, lemon curd of jam. Zelf heb ik de scones lactosevrij gemaakt, onderaan het recept heb ik de ingrediënten voor de lactosevrije versie toegevoegd!

Aardbeien-kwarkslof

Onlangs maakte ik een aardbeienslof. Omdat het een wat kleiner taartje is, heb ik meteen twee sloffenbodems gebakken. Van de ene heb ik de aardbeienslof gemaakt, van de andere een aardbeien-kwark slof. Een hele andere taart, ondanks dat je bijna dezelfde ingrediënten gebruikt.